מאת ד"ר רלי אבל, דיאטנית

רצוי מאוד שלא לאכול מאכלים כבדים ומלוחים לפני הצום. אף ההלכה קובעת כי "אין לאכול אלא מאכלים קלים להתעכל" בערב יום-הכיפורים. אני מציעה לאכול ארוחה רגילה בצהריים, אבל בסעודה המפסקת להסתפק בארוחה קלה בלבד. ארוחה כבדה גורמת צימאון והרגשת כבדות לא-נעימה, שאפשר למנעה.

דוגמה לארוחה קלה: שתי פרוסות לחם, סלט ירקות עם כפית שמן, 2 כפות טחינה, כוס שתייה עם עוגה. חשוב ביותר לשתות לפני הצום חמש-שש כוסות נוזלים.

ולאחר הצום?

להתחיל בשתייה חמה, בתוספת כפית דבש או פרוסת עוגה, ולחכות לפחות כשעה וחצי. לאחר מכן לאכול שוב ארוחה קלה במיוחד! (ארוחה כבדה לאחר הצום גורמת הרגשת כבדות ובחילה והיא מיותרת לחלוטין).

דוגמה לארוחה קלה: לבן או דייסה מסולת או קווקר, על בסיס חלב רזה; 1-2 פרוסות לחם עם גבינה או אבוקדו וירקות טריים ושתייה.

שנה טובה ומתוקה, שנה בריאה עם החלטות טובות, צום קל ומועיל!